和紅茶梅酒「くれはロワイヤル」シリーズでおなじみのおおやま 夢工房から、新しい梅酒が発表されました。

» 梅酒「梅蛍」お披露目　おおやま夢工房【大分のニュース】- 大分合同新聞

おおやま夢工房（三笘善八郎社長）で、県民から新商品名を募った梅酒「梅蛍（うめほたる）」の発表会が日田市大山町の同工房で あった。

この梅酒は「平成20年度　大分県合併地域活力創造特別対策事業」において増設された梅酒タンクで漬け込まれた梅酒だそうで、商品名が一般公募され ていたようです。

» 平成20年度　大分県合併地域活力創造特別対策事業

これによると、応募数約250通の中からグランプリが「梅蛍」、そのほか優秀賞には「涼梅（すずうめ）」、佳作には「琥珀のひびき」というネーミン グが選ばれ、それぞれ記念品が贈られたとのことです。

2万本限定で7月7日から発売されるようですが、「大分限定梅酒」とされています。

入手できたらぜひ飲んでみたい梅酒です。

» 豊後・大山 ひびきの郷
» おおやま夢工房の梅酒 | 梅酒.in

和歌山県田辺市で、南高梅とパープルクィーン(類似種の小梅) を掛け合わせた新しい梅が誕生したそうです。

» 新しい梅「ミスなでしこ」誕生　田辺市三栖地域 – AGARA紀伊民報

田辺市下三栖の農業、那須義昭さん（66）が２００３年、自家受粉できない南高梅と、パープルクィーンの類似種を試験的に交配さ せた。着果した実を発芽させ、苗木にしたところ、葉や枝、果実が紅紫色になった。県うめ研究所に遺伝子調査を依頼した結果、自家受粉する遺伝子も確認した ため、接ぎ木で苗木を増やした。

ミスなでしこの収穫時期は6月初旬から中旬とのことで、小梅よりやや遅いとのこと。

交配させたパープルクィーンの遺伝子を引き継いで、「ミスなでしこ」も紅紫色をしています。(引用元記事写真参照)

紅紫色をしているだけあって、この梅を使った梅酒は赤い色をした梅酒になるそうです。

1人がフードを2品目以上注文すると焼酎がすべて無料になるこ とで話題の居酒屋「居酒屋革命」が、6月7日に 銀座本店をオープンしたそうです。

» 銀座 に焼酎無料居酒屋「居酒屋革命」－女性は梅酒・日本酒も無料に – 銀座経済新聞

通常は焼酎のみ無料なのですが、銀座本店のコンセプトが「女性にやさしい」とのことで、女性に限って日本酒と梅酒も無料になるそうです。

店舗のホームページによると、梅酒は「赤い梅酒」や「緑茶梅酒」などが飲めるようです。

無料だからといって、くれぐれも飲みすぎにはご注意くださいね。

サントリーから「梅酒に 関する消費者飲用実態調査」というレポートが公開されています。

• 梅酒総市場動向
• 梅酒の飲用実態と嗜好の傾向
• 機能系梅酒の動向
• 梅酒の容器別動向
• 手づくり梅酒について

調査によるとやはり梅酒は女性に人気で、梅酒のイメージとしても「女性向け」というイメージがトップになっていますが、20代男性にも人気があるよ うです。

また、低カロリーな梅酒や糖質オフの梅酒といった「機能系梅酒」のシェアがのびてきているそうで、2009年には22%になったとされています。

「梅酒の容器別動向」という調査のグラフを見ると「紙パック入り梅酒」がのびているように見えますが、これは2004年を基準にした伸長率をあらわ しているので、絶対数としてどのくらいなのかは気になるところです。

2004年と比較して2倍近い規模になっているという梅酒市場が今後ますます盛り上がるよう、梅酒.inも応援していきたいと思います。

» サントリーの梅酒 | 梅酒.in

今年も梅酒作りの季節になりました。

昨年、梅酒.inでは梅酒作りの時期にあわせて自 家製梅酒の登録機能と「うめしゅくんブログパーツ」を公開しましたが、今年も引き続きみなさんの自家製梅酒の投稿をお待ちしております。

» みんなの梅酒の作り方 (自家製梅酒のレシピ) | 梅酒.in

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