Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/22
梅酒づくりのシーズンといえば梅が収穫される5月から6月がピーク。また、収穫されたらなるべく早く漬け込まないといけないため、シーズンが過ぎてから梅酒をつくるというのは難しいものがありました。
ところが和歌山のJA紀南が今年の7月から発売した「冷凍南高梅」なるものを利用すると、シーズンが終了した後でも梅酒作りが楽しめるのだそうです。
» 冷凍南高梅が人気 １０００袋が７月中に完売 – AGARA紀伊民報
楽天でも売り出されていたもののすでに完売 (【楽天市場】冷凍南高梅 の検索結果 – (標準順 写真付き一覧)：通販・インターネットショッピング)。在庫はすべて予約注文にまわされるらしく、最終的に1,800袋が売れる見通しだそうです。
この人気を受けて来年も販売される模様。よく「梅酒を作ろうと思ったらもう梅が売られてなかった」ということがありますが、これからは冷凍南高梅でシーズンオフにもちょっと変わった梅酒作りが楽しめるようになりそうです。
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/16
@niftyとDIMEが共同運営している「酒コミュ」というコミュニティサイトで、女性向けのオリジナル梅酒の開発を開始するそうです。
» ★みんなで梅酒を開発します★アンケート大募集！
梅酒の開発に協力するのは宝酒造。宝酒造はこれまでも「實（砂糖不使用）果汁で漬け込んだ梅酒」や「十二年熟成梅酒」といったオリジナリティのある梅酒を発売しているメーカーです。
酒コミュのサイトではオリジナル梅酒の開発にさきがけて梅酒についてのアンケートをおこなっていて、10月22日まで男女問わず回答できるようになっています。
季節的に梅酒にできる梅はもうないので、梅酒の開発そのものは来年春以降になるようです。
» ニフティと小学館「DIME」との共同企画「酒コミュ」が宝酒造とのコラボレーションで女性のためのオリジナル梅酒の開発を開始｜ニフティ株式会社
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/14
韓国の全羅南道光陽産の梅を100%利用している「JINRO梅酒」をリニューアルした新商品「JINRO艶やか梅酒」が、2010年9月28日より発売されます。
韓国焼酎「ＪＩＮＲＯ」、「チャミスル」を輸入・販売する眞露ジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：楊 仁集（ヤン インジプ））は、『ＪＩＮＲＯ 艶（あで）やか梅酒』（じんろ あでやかうめしゅ、３００ｍｌ、アルコール度数１０％）を本年９月２８日（火）より、出荷開始致します。
» 眞露ジャパン、韓国・全羅南道光陽産の梅１００％使用の「ＪＩＮＲＯ 艶（あで）やか梅酒」を発売
このところ大手メーカーから発売される梅酒は、軒並みカロリーオフや糖質オフをうたった「健康志向」なものになっていますが、「JINRO艶やか梅酒」も例外ではなく、
- 食物繊維を4.5g配合(1.5g/100ml)
- 従来のJINRO梅酒と比べてカロリー37%オフ
といった特徴があるそうです。ラベルも従来のJINRO梅酒と比べると、かなり女性を意識したやわらかい雰囲気になっています。
JINRO艶やか梅酒の感想はこちらへ。
» JINRO艶やか梅酒 – JINRO(眞露ジャパン) | 梅酒.in
» JINRO
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/12
沖縄県にある請福酒造が、フジテレビのノイタミナで放送されているドラマ「もやしもん」の最終回にあわせて、請福梅酒ともやしもんのタイアップ商品「請福もやしもん梅酒」を発売するそうです。
» [PDF] 請福酒造 「請福もやしもん梅酒」 限定発売のお知らせ
請福酒造では先月、先々月にもコラボ商品「もやしもん泡盛」を発売していたようで、その時は限定発売された3,000本が一瞬で完売したそうです。
今回の「もやしもん梅酒」も販売は9月16日の正午12時から1回限り、限定2,000本の販売となります。
なお、請福梅酒は泡盛ベースの梅酒でこれまでもゲーム「龍が如く」とタイアップした梅酒などを発売しています。また、2010年の天満天神梅酒大会では一般投票で5位を獲得しています。
【購入はこちらから(9月16日正午より)】
» 【楽天市場】ドラマ「もやしもん」× 請福最終回記念！請福もやしもん梅酒：請福酒造
» 9/16発売！2000本限定人気漫画と請福酒造のコラボドラマ最終回記念 もやしもん梅酒人気漫画と請…
» 2010年9月16日お昼12：00〜販売開始！請福もやしもん梅酒 12度 720ml 【ドラマ「もやしもん」タ…
» 沖縄県 請福酒造もやしもん梅酒 720ml オリジナル化粧箱入
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/08
日本一たくさん梅酒が置いてあることで知られる、神泉の「あじあんBar material」の梅酒数が遂に1,000種類を突破したそうです。
» 梅酒1000種!!｜梅酒BAR materialのブログ
1,000種類突破を記念して、お店では9月中に記念サービスをやっているとのこと。サービス内容は、
- 一杯目の梅シャンパンをサービス
- 『魔王』『魔王の梅酒』『八海山』『八海山の梅酒』『金箔入り高級梅酒HAMADA』が500円
- 秋の味覚プレートが800円
- 23日と24日はすべての梅酒が500円でたこ焼きと和歌山おでんが食べ放題
だそうです。materialはこれまで何度か行ったことがありますが、行くたびに梅酒の数が増えていてびっくりします。ご興味のある方はぜひどうぞ。
» あじあんBar material マテリアル – 神泉/バー [食べログ]
» 日本一たくさん梅酒が揃ってる「material」に行ってきました – F.Ko-Jiの「一秒後は未来」
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/07
チョーヤ梅酒から100mlサイズの小さい梅酒「ちょこっと梅酒」のシリーズが登場です。
» 〜グラス１杯分の飲みきりサイズ〜 チョーヤ『ちょこっと梅酒』 シリーズ 全国新発売
発売されるちょこっと梅酒は全部で3種類。チョーヤの定番梅酒「さらりとした梅酒」(アルコール度数10%)、ハーブをブレンドした健康志向の「ほぐれるハーブ梅酒」(同8%)、そして天然の蜂蜜だけで作った「はちみつ梅酒」(同7%)です。
希望小売価格は、さらりとした梅酒とほぐれるハーブ梅酒が100円、はちみつ梅酒が150円となっています。
ちょこっと梅酒シリーズの感想はこちらへ。
» チョーヤ ちょこっと さらりとした梅酒
» チョーヤ ちょこっと ハーブ梅酒
» チョーヤ ちょこっと はちみつ梅酒
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/06
「梅酒 鴬宿梅」のシリーズで知られるオエノングループの合同酒精株式会社から、300mlの鴬宿梅シリーズに「生姜梅酒」が新たに追加されることが発表されました。
オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：長井幸夫 本社：東京都中央区）は、手頃な容量とプレミアム感が人気の「梅酒 鴬宿梅（おうしゅくばい）」３００ｍｌシリーズに「生姜（しょうが）梅酒」を加え、９月１４日（火）より全国で発売します。
» 合同酒精、「梅酒 鴬宿梅（おうしゅくばい） 生姜梅酒」３００ｍｌを発売
生姜梅酒といえばこれまでにもいくつかの蔵元から登場していて、たとえば
といったものがあります。個人的にはまだどの生姜梅酒も飲んだことがないのですが、梅酒をジンジャーエールで割る「梅酒ジンジャー」は好きなので生姜梅酒も早く飲んでみたいです。
鴬宿梅 生姜梅酒は、9月14日から全国で発売されます。
鴬宿梅 生姜梅酒の感想はこちらへ。
» 鴬宿梅 生姜梅酒 – オエノングループ | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on
チョーヤ梅酒株式会社から明日9月7日より、「チョーヤ 梅酒ハイボール」という商品が発売されるそうです。
チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘）は、アルコール分7％の梅酒ソーダ「梅酒ハイボール」を9月7日（火）より全国で新発売いたします。
» アルコール分７％の飲みごたえと爽快な飲み口 チョーヤ『梅酒ハイボール』 全国新発売 CHOYA
ハイボールというのはいわゆるウイスキーのソーダ割り。梅酒ハイボールもいわゆる梅酒のソーダ割りです。
梅酒のソーダ割りといえばすでに同社から「ウメッシュ」という商品が発売されていますが、プレスリリースによるとウメッシュのアルコール度数が4%なのに対して、梅酒ハイボールのアルコール度数は7%と少し高めになっています。
梅酒ハイボールといえば、すでに黄桜から同様の商品「黄桜 梅酒ハイボール」が発売されていますが、こちらの度数は4%となっています。
チョーヤ 梅酒ハイボールの感想はこちらへ。
» チョーヤ 梅酒ハイボール – チョーヤ梅酒 | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/04
激安の殿堂「ドン・キホーテ」のプライベートブランド「情熱価格」から、オリジナルの梅酒「紀州南高梅酒」が登場。9月3日より発売開始されたそうです。
株式会社ドン・キホーテは、プライベートブランド「情熱価格」より、『紀州南高梅酒』７９８円（税込）を、全国のドン・キホーテグループ店舗（一部店舗を除く）にて、本日より発売を開始いたします。
» 日経プレスリリース
プレスリリースによるとこの梅酒は完熟の南高梅を使っているらしく、完熟の梅独特の桃の香りもするそうで、その意味では「完熟梅酒」でもあるといえます。
製造に協力したのは和歌山県にある紀の司酒造。「KISHU 梅ワイン 紀の司」などで知られる蔵元です。
紀州南高梅酒は1.8リットル入の紙パックで、全国のドン・キホーテにて定価798円で購入できます。
紀州南高梅酒の感想はこちらへどうぞ。
» 紀州南高梅酒 – ドン・キホーテ | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/31
「和紅茶梅酒くれはロワイヤル」や「完熟マンゴー梅酒 フルフル」など、個性的かつ美味しい梅酒を送り出すことで知られている九州の「酒匠乃一座」からまたまた新しい梅酒が登場したようです。
「東洋と西洋の出会い」をテーマに特有の個性を持つ国産の原材料を活かし、オリジナルの酒類を開発する「酒匠乃一座」（さけのいちざ）では、福岡県の手づくり蔵山口合名会社製造により、国産ドラゴンフルーツをつかった新感覚の和リキュール「ドラゴンフルーツ梅酒 フルフル ドラリオン」を企画・開発しました。
» 九州発、そして世界初。美容にいいといわれるドラゴンフルーツをつかった「ドラゴンフルーツ梅酒」数量限定で新登場！！｜ニュースリリース｜ChinaPress
今回開発されたのはなんとドラゴンフルーツを使った梅酒。海外産のイメージがあるドラゴンフルーツですが、このドラフル梅酒に主に使われているのは熊本産のドラゴンフルーツだそうで、さらに数種類の欧米産のドラゴンフルーツをあわせて作られているとのこと。
数量限定ということで、これはぜひ飲んでみたい。明日9月1日から発売されるそうです。
ドラゴンフルーツ梅酒の感想はこちらへ。
» ドラゴンフルーツ梅酒 (ドラゴンフルーツ梅酒 フルフル ドラリオン) – 山口合名会社 | 梅酒.in
» 和酒の未来を夢見る旅へ☆酒匠乃一座 (xyz8) on Twitter
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シーズンが過ぎても梅酒が作れる「冷凍南高梅」が人気