元禄時代の梅酒「水月」、今年は1,700本製造

Posted by F.Ko-Ji on 2012/01/06

このブログでも取り上げたことのある、元禄時代の梅酒を再現した「水月」が今年も販売されています。

大阪・池田市などが出資するまちづくり会社「いけだ３Ｃ」は、元禄時代の梅酒を再現した「水月」（３００ミリ・リットル、７４０円）＝写真＝を限定販売している。

» 元禄時代の梅酒再現　大阪・池田で限定販売 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

記事によると昨年は限定生産した500本が発売たった2日で完売したそうです。こういった経緯もあり、かつ、今年はたくさん梅を収穫できたとのことで、今年の製造本数は昨年の3倍以上の1,700本に。

なお、小西酒造が製法を再現して製造しているこの「水月」は、水月公園の梅林の梅が使われています。

» 元禄時代の梅酒を再現した「水月」が24日から限定販売 (2011年の記事)
» イベント企画・TMO事業 いけだ3C株式会社｜大阪府池田市・兵庫県
» 山は富士　酒は白雪　小西酒造株式会社