中野BC、今年の「月向」は限定600本

Posted by F.Ko-Ji on 2010/10/09

中野BCが2007年から発売している梅酒「月向」が、今年も数量限定で発売されます。

» 中野ＢＣ、極上の梅酒「月向」を６００本限定で発売 – 日刊工業新聞 Business Line – 企業発表

今年発売される2009年度産の「月向」は600本。2010年10月18日より中野BCのサイト及び社内売店「長久邸」にて販売されます。価格は1本3,000円です。

月向に使われている梅は「月向農園」という梅農家で生産されたものが使われており、直径5cm以上で傷のない実のみを厳選しているそうです。

さらに通常は実が木から落ちた後に収穫するところを、月向農園では木から落ちる直前の完熟梅を摘みとるとのこと。こうすることで青梅の初々しい香りと、完熟梅の芳醇な香りの両方を梅酒に閉じ込めるのだそう。

「ワインのように精細」という極上の梅酒、一度体験してみたいものです。