» 梅酒1000種!!｜梅酒BAR materialのブログ

1,000種類突破を記念して、お店では9月中に記念サービスをやっているとのこと。サービス内容は、

• 一杯目の梅シャンパンをサービス
• 『魔王』『魔王の梅酒』『八海山』『八海山の梅酒』『金箔入り高級梅酒HAMADA』が500円
• 秋の味覚プレートが800円
• 23日と24日はすべての梅酒が500円でたこ焼きと和歌山おでんが食べ放題

だそうです。materialはこれまで何度か行ったことがありますが、行くたびに梅酒の数が増えていてびっくりします。ご興味のある方はぜひどうぞ。

» あじあんBar material マテリアル – 神泉/バー [食べログ]
» 日本一たくさん梅酒が揃ってる「material」に行ってきました – F.Ko-Jiの「一秒後は未来」

» 〜グラス１杯分の飲みきりサイズ〜 チョーヤ『ちょこっと梅酒』 シリーズ 全国新発売

発売されるちょこっと梅酒は全部で3種類。チョーヤの定番梅酒「さらりとした梅酒」(アルコール度数10%)、ハーブをブレンドした健康志向の「ほぐれるハーブ梅酒」(同8%)、そして天然の蜂蜜だけで作った「はちみつ梅酒」(同7%)です。

希望小売価格は、さらりとした梅酒とほぐれるハーブ梅酒が100円、はちみつ梅酒が150円となっています。

ちょこっと梅酒シリーズの感想はこちらへ。
» チョーヤ ちょこっと さらりとした梅酒
» チョーヤ ちょこっと ハーブ梅酒
» チョーヤ ちょこっと はちみつ梅酒

オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：長井幸夫　本社：東京都中央区）は、手頃な容量とプレミアム感が人気の「梅酒　鴬宿梅（おうしゅくばい）」３００ｍｌシリーズに「生姜（しょうが）梅酒」を加え、９月１４日（火）より全国で発売します。

» 合同酒精、「梅酒　鴬宿梅（おうしゅくばい）　生姜梅酒」３００ｍｌを発売

生姜梅酒といえばこれまでにもいくつかの蔵元から登場していて、たとえば

• 菊水酒造の「しょうが梅酒」
• 吉村秀雄商店の「しょうが梅酒」
• 北川本家の「はんなり京梅酒 生姜梅酒」

といったものがあります。個人的にはまだどの生姜梅酒も飲んだことがないのですが、梅酒をジンジャーエールで割る「梅酒ジンジャー」は好きなので生姜梅酒も早く飲んでみたいです。

鴬宿梅 生姜梅酒は、9月14日から全国で発売されます。

鴬宿梅 生姜梅酒の感想はこちらへ。
» 鴬宿梅 生姜梅酒 – オエノングループ | 梅酒.in

チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘）は、アルコール分7％の梅酒ソーダ「梅酒ハイボール」を9月7日（火）より全国で新発売いたします。

» アルコール分７％の飲みごたえと爽快な飲み口 チョーヤ『梅酒ハイボール』 全国新発売 CHOYA

ハイボールというのはいわゆるウイスキーのソーダ割り。梅酒ハイボールもいわゆる梅酒のソーダ割りです。

梅酒のソーダ割りといえばすでに同社から「ウメッシュ」という商品が発売されていますが、プレスリリースによるとウメッシュのアルコール度数が4%なのに対して、梅酒ハイボールのアルコール度数は7%と少し高めになっています。

梅酒ハイボールといえば、すでに黄桜から同様の商品「黄桜 梅酒ハイボール」が発売されていますが、こちらの度数は4%となっています。

チョーヤ 梅酒ハイボールの感想はこちらへ。
» チョーヤ 梅酒ハイボール – チョーヤ梅酒 | 梅酒.in

株式会社ドン・キホーテは、プライベートブランド「情熱価格」より、『紀州南高梅酒』７９８円（税込）を、全国のドン・キホーテグループ店舗（一部店舗を除く）にて、本日より発売を開始いたします。

» 日経プレスリリース

プレスリリースによるとこの梅酒は完熟の南高梅を使っているらしく、完熟の梅独特の桃の香りもするそうで、その意味では「完熟梅酒」でもあるといえます。

製造に協力したのは和歌山県にある紀の司酒造。「KISHU 梅ワイン 紀の司」などで知られる蔵元です。

紀州南高梅酒は1.8リットル入の紙パックで、全国のドン・キホーテにて定価798円で購入できます。

紀州南高梅酒の感想はこちらへどうぞ。
» 紀州南高梅酒 – ドン・キホーテ | 梅酒.in

「東洋と西洋の出会い」をテーマに特有の個性を持つ国産の原材料を活かし、オリジナルの酒類を開発する「酒匠乃一座」（さけのいちざ）では、福岡県の手づくり蔵山口合名会社製造により、国産ドラゴンフルーツをつかった新感覚の和リキュール「ドラゴンフルーツ梅酒　フルフル　ドラリオン」を企画・開発しました。

» 九州発、そして世界初。美容にいいといわれるドラゴンフルーツをつかった「ドラゴンフルーツ梅酒」数量限定で新登場！！｜ニュースリリース｜ChinaPress

今回開発されたのはなんとドラゴンフルーツを使った梅酒。海外産のイメージがあるドラゴンフルーツですが、このドラフル梅酒に主に使われているのは熊本産のドラゴンフルーツだそうで、さらに数種類の欧米産のドラゴンフルーツをあわせて作られているとのこと。

数量限定ということで、これはぜひ飲んでみたい。明日9月1日から発売されるそうです。

ドラゴンフルーツ梅酒の感想はこちらへ。
» ドラゴンフルーツ梅酒 (ドラゴンフルーツ梅酒 フルフル ドラリオン) – 山口合名会社 | 梅酒.in

» 和酒の未来を夢見る旅へ☆酒匠乃一座 (xyz8) on Twitter

浜松酒造（浜松市中区）は、三ケ日みかんを使った梅酒「みかん梅酒」＝写真＝を９月１日から売り出す。地元産の梅を漬け込んだ梅酒にペースト状にしたみかんをブレンドした。

原材料に使われている「三ケ日みかん(みっかびみかん)」は、静岡県浜松市北区三ヶ日町特産の温州みかんで、梅もみかんも地元のものを使った梅酒ということになります。

みかんを使った梅酒は比較的珍しいほうですが、梅酒.inに登録されている銘柄の中には目野酒造による「橘香園 蜜柑搾りのお酒」や「レディミカン」などがあります。

みかん梅酒の感想はこちらへ。
» みかん梅酒 – 浜松酒造 | 梅酒.in

最優秀賞には、食品部門では東酒造（鹿児島市）の「完熟梅酒」、工芸品部門では木原製作所（同）の薩摩彫金フォーク「みなみから」、地域限定品部門では玖子貴（日置市）の「半熟卵天」が、それぞれ選ばれた。

» コンクールに６４企業 : 鹿児島 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

この「灰持酒仕込 完熟梅酒」で使われている「灰持酒」は「黒酒」と呼ばれており、公式サイトによると「もろみを搾る前に、保存性を高めるためにもろみに灰汁を入れるという、昔ながらの手法で造るお酒」だそうです。

材料には「薩摩西郷梅」という薩摩町の南高梅が使われていて、灰持酒の他に米焼酎を使って仕込まれています。

香り高く甘味濃く上質で上品なとろあま風味の梅酒。14度　灰持酒仕込　完熟梅酒　720ml瓶　「薩…

» 灰持酒仕込 完熟梅酒 – 東酒造 | 梅酒.in

» かぐわ石鹸−こころ酔わす、梅酒のかほり

この「かぐわ石鹸」は、100%植物由来の洗浄成分を含んでおり、合成着色料や添加物は一切含まない体にやさしい石鹸になっています。

石鹸に含まれている「ウメ果実水」がどうやら梅酒の香りのモト。このウメ果実水は「梅の木が根から吸い上げ毛実の細胞に蓄えられた細胞水を、食塩の浸透圧で抽出し蒸留した果実水」だそうで、和歌山県の南高梅を使用しているそうです。

このかぐわ石鹸は、東京ミッドタウンや表参道ヒルズなどで購入できるほか、インターネットでも購入できます。

植物由来洗浄成分100%かぐわ石鹸〈梅酒のかほり〉泡立てネット付

北川本家（京都市伏見区）は、米国発のフローズンヨーグルト専門店「スノーラ京都店」（中京区）と手を組み、日本酒や梅酒を使ったフローズンヨーグルト作りを進めている。７月末に同店で試食会を開き、大吟醸酒や八ッ橋味の梅酒など８種類の酒と、マンゴーやザクロなど５種類のフローズンヨーグルトの組み合わせを試した。

北川本家といえば「はんなり京梅酒」のシリーズでおなじみ。シナモンの香りのする「八ツ橋梅酒」や京都大原の赤紫蘇を利用した「大原紫蘇梅酒」など、個性的な梅酒を世に送り出しています。

記事によると近く商品化されるということで、どのような味のヨーグルトが出来上がるのか今から楽しみですね。