Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/08
日本一たくさん梅酒が置いてあることで知られる、神泉の「あじあんBar material」の梅酒数が遂に1,000種類を突破したそうです。
» 梅酒1000種!!｜梅酒BAR materialのブログ
1,000種類突破を記念して、お店では9月中に記念サービスをやっているとのこと。サービス内容は、
- 一杯目の梅シャンパンをサービス
- 『魔王』『魔王の梅酒』『八海山』『八海山の梅酒』『金箔入り高級梅酒HAMADA』が500円
- 秋の味覚プレートが800円
- 23日と24日はすべての梅酒が500円でたこ焼きと和歌山おでんが食べ放題
だそうです。materialはこれまで何度か行ったことがありますが、行くたびに梅酒の数が増えていてびっくりします。ご興味のある方はぜひどうぞ。
» あじあんBar material マテリアル – 神泉/バー [食べログ]
» 日本一たくさん梅酒が揃ってる「material」に行ってきました – F.Ko-Jiの「一秒後は未来」
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/07
チョーヤ梅酒から100mlサイズの小さい梅酒「ちょこっと梅酒」のシリーズが登場です。
» 〜グラス１杯分の飲みきりサイズ〜 チョーヤ『ちょこっと梅酒』 シリーズ 全国新発売
発売されるちょこっと梅酒は全部で3種類。チョーヤの定番梅酒「さらりとした梅酒」(アルコール度数10%)、ハーブをブレンドした健康志向の「ほぐれるハーブ梅酒」(同8%)、そして天然の蜂蜜だけで作った「はちみつ梅酒」(同7%)です。
希望小売価格は、さらりとした梅酒とほぐれるハーブ梅酒が100円、はちみつ梅酒が150円となっています。
ちょこっと梅酒シリーズの感想はこちらへ。
» チョーヤ ちょこっと さらりとした梅酒
» チョーヤ ちょこっと ハーブ梅酒
» チョーヤ ちょこっと はちみつ梅酒
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/06
「梅酒 鴬宿梅」のシリーズで知られるオエノングループの合同酒精株式会社から、300mlの鴬宿梅シリーズに「生姜梅酒」が新たに追加されることが発表されました。
オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：長井幸夫 本社：東京都中央区）は、手頃な容量とプレミアム感が人気の「梅酒 鴬宿梅（おうしゅくばい）」３００ｍｌシリーズに「生姜（しょうが）梅酒」を加え、９月１４日（火）より全国で発売します。
» 合同酒精、「梅酒 鴬宿梅（おうしゅくばい） 生姜梅酒」３００ｍｌを発売
生姜梅酒といえばこれまでにもいくつかの蔵元から登場していて、たとえば
といったものがあります。個人的にはまだどの生姜梅酒も飲んだことがないのですが、梅酒をジンジャーエールで割る「梅酒ジンジャー」は好きなので生姜梅酒も早く飲んでみたいです。
鴬宿梅 生姜梅酒は、9月14日から全国で発売されます。
鴬宿梅 生姜梅酒の感想はこちらへ。
» 鴬宿梅 生姜梅酒 – オエノングループ | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on
チョーヤ梅酒株式会社から明日9月7日より、「チョーヤ 梅酒ハイボール」という商品が発売されるそうです。
チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘）は、アルコール分7％の梅酒ソーダ「梅酒ハイボール」を9月7日（火）より全国で新発売いたします。
» アルコール分７％の飲みごたえと爽快な飲み口 チョーヤ『梅酒ハイボール』 全国新発売 CHOYA
ハイボールというのはいわゆるウイスキーのソーダ割り。梅酒ハイボールもいわゆる梅酒のソーダ割りです。
梅酒のソーダ割りといえばすでに同社から「ウメッシュ」という商品が発売されていますが、プレスリリースによるとウメッシュのアルコール度数が4%なのに対して、梅酒ハイボールのアルコール度数は7%と少し高めになっています。
梅酒ハイボールといえば、すでに黄桜から同様の商品「黄桜 梅酒ハイボール」が発売されていますが、こちらの度数は4%となっています。
チョーヤ 梅酒ハイボールの感想はこちらへ。
» チョーヤ 梅酒ハイボール – チョーヤ梅酒 | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/09/04
激安の殿堂「ドン・キホーテ」のプライベートブランド「情熱価格」から、オリジナルの梅酒「紀州南高梅酒」が登場。9月3日より発売開始されたそうです。
株式会社ドン・キホーテは、プライベートブランド「情熱価格」より、『紀州南高梅酒』７９８円（税込）を、全国のドン・キホーテグループ店舗（一部店舗を除く）にて、本日より発売を開始いたします。
» 日経プレスリリース
プレスリリースによるとこの梅酒は完熟の南高梅を使っているらしく、完熟の梅独特の桃の香りもするそうで、その意味では「完熟梅酒」でもあるといえます。
製造に協力したのは和歌山県にある紀の司酒造。「KISHU 梅ワイン 紀の司」などで知られる蔵元です。
紀州南高梅酒は1.8リットル入の紙パックで、全国のドン・キホーテにて定価798円で購入できます。
紀州南高梅酒の感想はこちらへどうぞ。
» 紀州南高梅酒 – ドン・キホーテ | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/31
「和紅茶梅酒くれはロワイヤル」や「完熟マンゴー梅酒 フルフル」など、個性的かつ美味しい梅酒を送り出すことで知られている九州の「酒匠乃一座」からまたまた新しい梅酒が登場したようです。
「東洋と西洋の出会い」をテーマに特有の個性を持つ国産の原材料を活かし、オリジナルの酒類を開発する「酒匠乃一座」（さけのいちざ）では、福岡県の手づくり蔵山口合名会社製造により、国産ドラゴンフルーツをつかった新感覚の和リキュール「ドラゴンフルーツ梅酒 フルフル ドラリオン」を企画・開発しました。
» 九州発、そして世界初。美容にいいといわれるドラゴンフルーツをつかった「ドラゴンフルーツ梅酒」数量限定で新登場！！｜ニュースリリース｜ChinaPress
今回開発されたのはなんとドラゴンフルーツを使った梅酒。海外産のイメージがあるドラゴンフルーツですが、このドラフル梅酒に主に使われているのは熊本産のドラゴンフルーツだそうで、さらに数種類の欧米産のドラゴンフルーツをあわせて作られているとのこと。
数量限定ということで、これはぜひ飲んでみたい。明日9月1日から発売されるそうです。
ドラゴンフルーツ梅酒の感想はこちらへ。
» ドラゴンフルーツ梅酒 (ドラゴンフルーツ梅酒 フルフル ドラリオン) – 山口合名会社 | 梅酒.in
» 和酒の未来を夢見る旅へ☆酒匠乃一座 (xyz8) on Twitter
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/27
「asahi.com:みかん梅酒を発売-マイタウン静岡」によると、静岡県にある浜松酒造から9月1日に「みかん梅酒」が発売されるとのこと。
浜松酒造（浜松市中区）は、三ケ日みかんを使った梅酒「みかん梅酒」＝写真＝を９月１日から売り出す。地元産の梅を漬け込んだ梅酒にペースト状にしたみかんをブレンドした。
原材料に使われている「三ケ日みかん(みっかびみかん)」は、静岡県浜松市北区三ヶ日町特産の温州みかんで、梅もみかんも地元のものを使った梅酒ということになります。
みかんを使った梅酒は比較的珍しいほうですが、梅酒.inに登録されている銘柄の中には目野酒造による「橘香園 蜜柑搾りのお酒」や「レディミカン」などがあります。
みかん梅酒の感想はこちらへ。
» みかん梅酒 – 浜松酒造 | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/25
8月20日に鹿児島市の鹿児島地域振興局で開催された「鹿児島地域特産品コンクール」にて、東酒造の「灰持酒仕込 完熟梅酒(あくもちざけ かんじゅくうめしゅ)」が食品部門の最優秀賞を受賞したそうです。
最優秀賞には、食品部門では東酒造（鹿児島市）の「完熟梅酒」、工芸品部門では木原製作所（同）の薩摩彫金フォーク「みなみから」、地域限定品部門では玖子貴（日置市）の「半熟卵天」が、それぞれ選ばれた。
» コンクールに６４企業 : 鹿児島 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
この「灰持酒仕込 完熟梅酒」で使われている「灰持酒」は「黒酒」と呼ばれており、公式サイトによると「もろみを搾る前に、保存性を高めるためにもろみに灰汁を入れるという、昔ながらの手法で造るお酒」だそうです。
材料には「薩摩西郷梅」という薩摩町の南高梅が使われていて、灰持酒の他に米焼酎を使って仕込まれています。
香り高く甘味濃く上質で上品なとろあま風味の梅酒。14度 灰持酒仕込 完熟梅酒 720ml瓶 「薩…
» 灰持酒仕込 完熟梅酒 – 東酒造 | 梅酒.in
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/22
「日本酒スイーツで若者狙え 京都の酒造会社 : 京都新聞」という記事によると、京都の北川本家が梅酒や日本酒を使ったフローズンヨーグルト作りをすすめているそうです。
北川本家（京都市伏見区）は、米国発のフローズンヨーグルト専門店「スノーラ京都店」（中京区）と手を組み、日本酒や梅酒を使ったフローズンヨーグルト作りを進めている。７月末に同店で試食会を開き、大吟醸酒や八ッ橋味の梅酒など８種類の酒と、マンゴーやザクロなど５種類のフローズンヨーグルトの組み合わせを試した。
北川本家といえば「はんなり京梅酒」のシリーズでおなじみ。シナモンの香りのする「八ツ橋梅酒」や京都大原の赤紫蘇を利用した「大原紫蘇梅酒」など、個性的な梅酒を世に送り出しています。
記事によると近く商品化されるということで、どのような味のヨーグルトが出来上がるのか今から楽しみですね。
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Posted by F.Ko-Ji on 2010/08/18
メイトーブランドの協同乳業が、9月14日から梅酒ゼリーとヨーグルトを組み合わせた新商品「梅酒ゼリー＆ヨーグルト」発売するそうです。
» 協同乳業、クラッシュ梅酒ゼリーを入れたヨーグルト「梅酒ゼリー＆ヨーグルト」を発売 – 日経プレスリリース
ヨーグルトに風味をつけるために梅酒が使われており、アルコール度数は0.1%未満。さらにそのソフトヨーグルトの中にもっちりした弾力感のあるクラッシュ梅酒ゼリーを入れた商品になっているとのこと。
以前テレビ朝日の「お願い！ランキング」で「梅酒にヨーグルトをちょい足し」というのがありましたが、梅酒とヨーグルトは相性がいいのかもしれませんね。
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神泉にある梅酒Bar「あじあんBar material」の梅酒が1000種を突破